Description
Les choix de Laëtitia
Dans notre procédé Bean to Bar, au moment du vannage nous séparons les coques de cacao des fèves.
Nous conservons ces coques, issues de l’agriculture biologique, pour vous proposer un moment chaleureux autour d’une infusion au parfum de cacao subtil !
Elles peuvent également être utilisées en sirops ou dans des sauces sucrées et salées pour s’adapter aux goûts de chacun.
Laëtitia Herri, co-fondatrice de Lucifèves d’Aubrac, torréfacteur de cacao
Provenance
Ces infusions sont crées à partir de nos origines de cacao biologiques uniquement pour vous permettre de découvrir autrement les terroirs que nous avons sélectionnés, chacun avec leurs particularités.
Vous pourrez retrouver au gré de nos différentes productions, les fruits rouges et framboisés des fèves du Guatemala, le citrus typique des fèves indiennes ou bien la douceur de la fève Tonka présentes dans le cacao de São Tomé.
Régions du monde
Partenaires
Nous avons fait le choix de travailler avec Silva Cacao et Uncommon Cacao pour leur expertise des cacaos d’exception et l’accompagnement aux planteurs qui travaillent exclusivement en agro-foresterie et labellisée bio.
Fèves de cacao
Fèves de cacao
Composition
100 %
Informations complémentaires
18 mois
DDM à compter de la date de fabrication
150g
Poids net de la boite
40,00 €
Prix au kg
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque
Livraisons possibles
Colissimo / Chronopost à domicile ou point relais
Retrait à la boutique
du lundi au vendredi, de 16h30 à 18h00
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
Nos engagements
Fabriqué en Aubrac
Ethique & Transparence
