São Tomé-et-Príncipe 70%
9.00 €Les fèves de Sao Tomé et Principe produisent un cacao de qualité supérieure issu d’un terroir aux arômes uniques.
Région : Les îles de Sao Tomé et Principe et Principe
Altitude : Etagée entre le niveau de la mer et 1000 m (point culminant dans les îles de Sao Tomé et Principe 2024m)
Culture des cacaoyers : Agroforesterie et polyculture
Structure de la production du cacao : Coopérative
Aromatique dominante : Fruits secs
Notes secondaires : Fèves Tonka