Description
Les choix de Cédric
A travers ce coffret composé de 5 tablettes, nous souhaitons vous raconter notre Aubrac.
5 origines différentes pour 5 expériences nouvelles: São-Tomé-et-Príncipe, Guatemala, Venezuela Ocumare, Colombie Tumaco et Congo Babungwe.
Cédric Da Costa Faro, co-fondateur de Lucifèves d’Aubrac, torréfacteur de cacao
Provenance
5 origines pour 5 moments de vie à partager:
- São-Tomé-et-Príncipe pour ses notes florales de mélilot et d’amande douce, parfait pour une petite faim à l’heure du goûter
- Guatemala Lachuá pour sa vivacité framboisée, une belle fraicheur au petit déjeuner
- Venezuela Ocumare pour sa douceur de fruits de Noël très mûrs et très savoureux qui vous procurera un vrai moment de réconfort
- Colombie Tumaco pour sa rondeur et son coté légèrement tourbé similaires à ceux d’un grand whisky et qui s’allie à merveille avec des spiritueux
- Congo Babungwe pour son coté herbacé, qui s’accorde parfaitement avec un thé Oolong
Régions du monde
Partenaires
Nous avons fait le choix de travailler avec Silva Cacao et Uncommon Cacao pour leur expertise des cacaos d’exception et l’accompagnement aux planteurs qui travaillent exclusivement en agro-foresterie et labellisée bio.
Fèves de cacao
Fèves de cacao
Composition
58 % minimum
4 % minimum
21 % minimum
Informations complémentaires
12 mois
DDM à compter de la date de fabrication
365 g
Poids net du coffret
107,69 €
Prix au kg
Allergènes
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque
Livraisons possibles
Colissimo / Chronopost à domicile ou point relais
Retrait à la boutique
du lundi au vendredi, de 16h30 à 18h00
Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés
Nos engagements
Fabriqué en Aveyron
Ethique & Transparence
