Tomes VI à X

35.00 

Mise en lumière des arômes

Un medley d’arômes selon les origines, pour un aperçu de nos savoirs-faire et de nos choix culinaires dans un coffret à offrir et partager.

Description

Les choix de Cédric

A travers ce coffret composé de 5 tablettes, nous souhaitons vous raconter notre Aubrac.

5 origines différentes pour 5 expériences nouvelles: Belize Maya Mountain, Inde Idukki, Lakté de brebis, Nicaragua V’Vaya, Venezuela Sur de Lago.

Cédric Da Costa Faro, co-fondateur de Lucifèves d’Aubrac, torréfacteur de cacao

Provenance

5 origines pour 5 moments de vie à partager:

  • Belize Maya Mountain pour ses notes fraiches de tanaisie, parfait pour un instant gourmand le matin
  • Inde Idukki pour ses notes de citrus et d’épices indiennes, un accord subtil pour terminer agréablement un dîner
  • Lakté de brebis pour sa force chocolaté et sa douceur de fromage frais qui vous procurera un moment magique au goûter
  • Nicaragua V’Vaya et ses notes taniques de raisin, pour accompagner un thé ou un café
  • Venezuela Sur del Lago et son coté fruité pour démarrer idéalement la journée

Régions du monde

Partenaires

Nous avons fait le choix de travailler avec Franzuela, Silva Cacao et Uncommon Cacao pour leur expertise des cacaos d’exception et l’accompagnement aux planteurs qui travaillent exclusivement en agro-foresterie.

Fèves et beurre de cacao

Fèves de cacao

Fèves de cacao

Composition

60 % minimum

0 % minimum

22 % minimum

Informations complémentaires

12 mois

DDM à compter de la date de fabrication

365 g

Poids net du coffret

107,69 €

Prix au kg

Allergènes

Lait de brebis

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque

Livraisons possibles

Colissimo / Chronopost à domicile ou point relais

Retrait à la boutique

du lundi au vendredi, de 16h30 à 18h00

Livraison sous 3 à 5 jours ouvrés

Nos engagements

Fabriqué en Aveyron

Ethique & Transparence

Eco-responsable